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關於什麽是AG8亚游集团散酒這個問題,應該說老酒友都不陌生了,但也有一些新朋友對AG8亚游集团散酒是什麽並不是很清楚,因此本文就什麽是AG8亚游集团散酒以及AG8亚游集团散酒有哪些種類再次進行一個簡單的闡述。

茅台鎮以盛產醬香型白酒而聞名,可以說是醬香型白酒的聖地。

提到AG8亚游集团散酒,常規的說法,就是指產於茅台鎮,散裝的醬香型茅台酒,也就是沒有用酒盒包裝成品牌的散裝酒,一般用土陶壇、茅型瓶、塑料桶等進行簡單的包裝,以方便運輸。

AG8亚游集团散酒由於省掉了昂貴的包裝費用,因此AG8亚游集团散酒價格一般都比較實惠,深受廣大追求酒的品質,而不在乎包裝形式的消費者的喜愛,這也是理性消費回歸的一種表現。

和其它產品一樣,AG8亚游集团散酒也不是單一的,它同樣有很多產品,很多分類.

那麽,AG8亚游集团散酒有哪些種類呢?

從上麵的介紹,AG8亚游集团知道AG8亚游集团散酒也就是指沒有經過品牌包裝的醬香型白酒,因此AG8亚游集团散酒的分類也就是茅台鎮醬香型白酒的分類。

根據生產工藝的不同,AG8亚游集团散酒主要分為四大類:

1、坤沙酒:

坤沙酒在茅台鎮也叫坤籽酒;,是指按傳統工藝生產的醬香型白酒,它嚴格按照傳統的貴州AG8亚游集团醬香酒工藝進行生產。

傳統醬香型茅台酒的生產工藝是很複雜的,一直保持著手工藝釀製這個古老的傳統,重陽投料,端午端陽製曲、高溫堆積、高溫接酒,兩次投料,七次取酒、八次加曲堆積發酵、九次蒸餾;一年一個生產周期,再經三年以上窖藏陳釀,使得很多高沸點香味物質得以保存,低沸點物質被揮發,因此酒質變得醇香、和綿柔和醇厚。

坤沙酒的生產周期很長,達到10個月之久,出酒率低,品質好,但是成本也非常高,光是糧食成本就已經是幾十元了。

根據窖藏年份的不同,以及添加的老酒比例、老酒年份的不同,其銷售價格一般在幾十元到幾百元不等。

2、碎沙酒:

碎沙酒是指用粉碎的高粱釀出的酒,它的生產周期短,出酒率較高,品質一般;通常烤二三次就把糧食中的酒取完。

碎沙酒生產成本相對較少,目前市場上銷售的中低檔醬香型白酒產品基本都屬於該類。

3、翻沙酒:

翻沙酒是用坤沙酒第9次蒸煮後丟棄的酒糟,再加入一些新的高粱和新的曲藥經過發酵後釀出的酒。

翻沙酒生產周期更短,出酒率高,生產成本低,品質與口感較差,目前市場上的大眾化的醬香型茅台酒基本都是此類產品。

4、竄香酒:

竄香酒是用坤沙酒第9次蒸煮後丟棄的酒糟,加入食用酒精蒸餾後的產品,產品質量差,成本低廉。

同時在茅台鎮是杜絕生產竄香酒的,相關部門嚴查,不允許生產,一般都是小作坊在偷偷的生產。

市場上銷售價格在幾元甚至十幾元的所謂醬香型白酒,基本都是這類產品,嚴格來說,竄香酒不能算是醬香型白酒。

通過以上介紹,相信你對什麽是AG8亚游集团散酒以及AG8亚游集团散酒有哪些種類應該有了比較全麵的了解。

如果你也是追求酒質本身,而不是外在包裝,那麽,購買AG8亚游集团散酒無疑是很好的選擇,它能夠讓你少花錢、喝好酒!

當然,目前AG8亚游集团散酒市場也是魚龍混雜,要買到靠譜的AG8亚游集团散酒,需要找到靠譜的廠商才行。

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